Recette: Biscuits au citron et à l’huile d’olive

Voici une recette de biscuits très saine : pas d’acides gras trans, de graisses animales, ni d’acides gras saturés : il suffit ...
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Photos Paella du Printemps 2019

Voici quelques photos de la dernière fête chez nous, avec la "Paella du Printemps"!

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Paella du Printemps

La nature se réveille, le beau temps arrive, les ...
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Découpe du jambon entier au couteau (Ibérique ou Serrano)

Voici une illustration très bien expliquée sur l’anatomie du jambon espagnol, ainsi que sa découpe au couteau. Nous traduisons ...
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Bénéfices des légumineuses

Elles sont malheureusement un peu tombées dans l'oubli dans certaines sociétés de consommation et dites modernes, mais les légumineuses ont ...
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