Épaule ibérique 100% bellota avec os (Huelva) / Paletilla Ibérica 100% bellota con hueso (Huelva)

Poids 5.270 kg (60.00 Frs / kg)

Jambon ibérique 100% provenant de Huelva (Andalousie).

Jambon de porc de race ibérique, élevé en plein air dans un écosystème forestier méditerranéen, et nourrit en partie à base de glands de chêne. Grande qualité dans sa texture, son goût et ses arômes pour un jambon très savoureux.

Séchage de min. 24 mois

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316.20 CHF

Fiche technique

Hauteur 100
Largeur 100
Poids 100

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