Vin rouge
VT Castilla y León (El Bierzo)
Variétés: Mencia, Cabernet Sauvignon et Tempranillo.
Barrique: minimum de 3 mois dans des fûts de chêne.
Vol. 13%
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Le vin: arômes de fruits rouges, persistants; agréable et onctueux en bouche.
Gastronomie: viande rouge, ragoûts et rôtis.
Température de service: 15°C.