Arroyo Vendimia Seleccionada

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Arroyo Vendimia Seleccionada

D.O. Ribera del Duero

Crianza: (15 mois en fûts neufs de chêne français)

Cépage : 100% tempranillo

Vol. 14.5 %

Guía Peñín 2015 : 93 Pts

Guía Peñín 2016 : 92 Pts

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35.15 CHF

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Elaboré avec les meilleurs cépages du vignoble Miraflores, à Sotillo de la Ribera.

Couleur: rouge cerise intense, très couvert

Arôme: fruits mûrs en liqueur, pâtisserie et minéral. Peu à peu les arômes de bois, réglisse, eucalyptus, cacao et des touches toastées se dégagent.

En bouche: enveloppant, très équilibré et agréable, puissant et long. On retrouve des touches grillées et épicées grâce au passage en barrique.

Mets: viande rouge, chasse, rôti d’agneau, fromages affinés et charcuterie ibérique.

Température de service: 16-17ºC.

Décantation conseillée.

Commentaire de l’oenologue: “Puissant et complexe, pour des occasions spéciales, avec une bonne capacité de garde.

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