Haricot blanc allongé et légèrement aplati. Sa taille est plus grande et la texture reste légère avec une peau fine après la cuisson.
Format: sachet en plastique de 500 gr
Conseils pour leur préparation
Trempage: de 10 à 12 heures
Cuisson en eau douce: 1.5 à 2 heures
Cuisson en eau dures: 2.5 à 3 heures
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