Queso de oveja con trufa negra Agrandir l'image

Fromage brebis à la truffe / Queso de oveja con trufa negra

Fromage au lait de brebis injecté de truffe noire.

Morceau de 230-250 gr sous vide.

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8.00 CHF

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Queso de leche de oveja, inyectado de trufa negra.

Ingrédients : lait pasteurisé de brebis, sauce à la truffe noire (1.5%) [champignons (Agaricus bisporus), huile de maïs, eau, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt) 1.5%, sel, arômes, Boletus edulis et autres, pomme de terre déshydratée, herbes, extrait de Tuber aestivum Vitt, arôme de truffe noire], sel, présure, stabilisant : chlorure de calcium, lyzozyme (dérivé de l’œuf) et ferments lactiques (lait). Croûte : sauce à la truffe noire, E-235 (conservateur).

Allergènes : lait, œuf et sulfites.

Information nutritionnelle

(pour 100 gr)

Valeur énergétique   1685 kJ/406 kcal

Lipides                      33 gr

  dont a. gras saturés     23.3 gr

Glucides                   2.3 gr

  dont sucres                0.1 gr

Protéines                  25 gr

Sel                            1.9 gr

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