Cava Lacrima Baccus Summum Brut Nature Réserve de production biologique.
Cépage: Pinot noir et Xarel·lo
Vieillissement: minimum 24 mois sur lies.
Contient des sulfites.
12% vol.
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De couleur jaune pâle, ce cava intègre parfaitement de fines bulles, avec une couronne pleine et persistante. Au nez on retrouve des notes claires d'abricots secs, de fruits mûrs (pêche et pamplemousse) et de vanille. Frais en bouche, il offre du volume avec des notes de pomme et amandes. Persistant, avec un long arrière goût.