Pois chiche

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Pois chiche secs / Garbanzos secos 500 gr

Pois chiches secs à cuire. De qualité optimale, ces pois de taille moyenne/grande grossissent bien après le trempage et sont parfaits pour faire des plats traditionnels d'hiver. Leur peau reste fine après la cuisson. Ils s'adaptent très bien à tous les plats.

Format: sachet de 500 gr. (existe aussi en paquets de 1 kg).

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Conseils d'utilisation:

- Laisser tremper dans de l'eau froide 12 - 14 heures avant de les cuire

- Cuisson eaux douces: 2,5 - 3 heures

- Cuisson eaux dures: 3 - 3,5 heures.

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