Huile d'olive extra vierge élaborée uniquement avec des olives de la variété Arbequina, cueillies au début de la véraison, en fin octobre, début novembre. Les olives sont pressées à froid, dans les 12 heures dès la récolte, ce qui permet une grande intensité aromatique, malgré un faible taux de rendement.
Bouteille en verre de 500 ml, avec un bouchon verseur.
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