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Jambon 100% ibérique nourri au gland / Jamón Ibérico de bellota con hueso
Jambon ibérique bellota 100%
Jambon de porc de race ibérique, élevé en plein air dans un écosystème forestier méditerranéen, et nourrit en partie à base de glands de chêne. Grande qualité dans sa texture, son goût et ses arômes pour un jambon très savoureux.
Origine: Guijuelo (Salamanca)
Séchage de min. 24 mois
Poids 6.020 kg (95.00 CHF / kg)
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